Magdalenas de naranja rellenas con dulce de leche

PREPARACIÓN

1. En un bowl batir los huevos con el azúcar, agregar la manteca fundida y perfumar con la vainilla y la ralladura de naranja, luego agregar intercalando la leche intercalándola con la harina (previamente tamizada con el polvo leudante).
2. Una vez lista la pasta, colocarla en pirotines o moldes de magdalenas, rellenando la mitad, colocar una cucharada de dulce de leche en el centro, y cubrir con más masa, sin llegar al borde (llenar en total3/4 partes).
3. Cocinar en horno, precalentado, a 190° por 10 minutos.