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Torrijas con dulce de leche / Pain Perdú con dulce de leche

UNA DELICIOSA RECETA CON PRODUCTOS ILOLAY

Aprendé a hacer estas Torrijas, también llamadas Pain Perdú, a base de pan y leche, acompañadas por dulce de leche ilolay.

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INGREDIENTES

  • 300 cm3 Leche
  • 50 gr Manteca
  • 300 gr Pan oreado
  • 2 cditas Canela en polvo
  • 150 gr Dulce de leche
  • 3 Huevos
  • 200 gr Azúcar

PREPARACIÓN

1. Cortar ruedas de pan oreado de 1 ó 2 días.
2. Aparte mezclar batiendo en un bowl, los huevos con la leche. Y en un plato, mezclar el azúcar con la canela.
3. Pasar cada rueda de pan por la leche, manteniendo unos segundos, escurrir y pasar por la mezcla de azúcar y canela, azucarar y retirar el excedente.
4. Mientras calentar una sartén, colocar una cucharada de manteca, y colocar el pan a dorar y caramelizar bien de cada lado.
5. Servir tibios acompañando con dulce de leche.

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