Tiramisú

PREPARACIÓN

1. En un molde humedecer  las vainillas con el café, y colocarlas una al lado de la otra.
2. Llevar a baño María las yemas y el azúcar y batir hasta que se genere una espuma.
3. Retirar del fuego y batir hasta que esté a temperatura ambiente y agregar el queso crema. 
4. Batir la crema de leche a medio punto e incorporar la mezcla anterior.
5. Colocar la mezcla por encima de las vainillas y repetir   este paso hasta llegar a cubrir todo el molde. 
6. Decorar con chocolate rallado.