Muffins terroríficos

UNA DELICIOSA RECETA CON PRODUCTOS ILOLAY

Divertite preparando estos muffins terroríficos, dulces y riquísimos.

INGREDIENTES

1 cda esencia de vainilla
Sal
2 1/2 cditas polvo de hornear
250 ml leche
15 ml jugo de limón
50 gr cacao amargo
2 huevos
100 gr manteca
280 gr azúcar
300 gr harina de trigo “0000”

PREPARACIÓN

1. Batir los huevos con la esencia de vainilla, la manteca fundida, la Buttermilk (leche y limón reposados por 15 minutos) y el azúcar.
2. Mezclar hasta incorporar bien todos los ingredientes.
3. Colocar la harina, el polvo de hornear y tamizar dentro del bowl.
4. Hacer lo mismo con el Cacao Amargo y luego mezclar con espátula hasta incorporar bien todos los ingredientes.
5. Colocar en pirotines color naranja.
6. Hornear 20 minutos en mínimo.
7. Rellenar con dulce de leche como “corazón” del muffin si se prefiere.
8. Decorar con granas, palitos de chocolate y ojos comestibles.

Rinde 12 unidades.

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