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Ensalada fresca con aderezo de queso untable Por Salut Light

UNA DELICIOSA RECETA CON PRODUCTOS ILOLAY

Una ensalada fresca y rica para acompañar tus comidas, a base de lechuga, repollo y zanahoria, con un aderezo de queso untable Por Salut light.

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INGREDIENTES

  • 2 Pechuga de pollo
  • 3 Zanahorias
  • Hierbas (a elección)
  • 1/2 planta Repollo colorado
  • 2 cdas Queso Crem Light
  • Queso Reggianito Rallado
  • 3 cdas Queso untable Por Salut Light
  • Gotitas de limón
  • 1 Lechuga repollada

PREPARACIÓN

1. Lavar muy bien las verduras.
2. Cortar bien fino el repollo colorado.
3. Separar las hojas de lechuga y cortarlas en juliana (tiras).
4. Cortar la pechuga en cubos y dorar en una plancha o sartén.
5. Mezclar los ingredientes del aderezo con un batidor de alambre hasta integrarlos.
6. En una fuente para ensalada, colocar la lechuga y el repollo, agregar los cubos de pollo dorados, lograr láminas de zanahoria utilizando un pelapapas y terminar con el queso reggianito rallado. 
7. Colocar aderezo a gusto.