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#Abroilo
Bruschettas de queso Cremoso
UNA DELICIOSA RECETA CON PRODUCTOS ILOLAY
Unas Bruschettas fáciles y prácticas con pan de campo, queso cremoso ilolay, tomates frescos y albahaca.
Descargar recetaINGREDIENTES
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4 hojas albahaca picada fina
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2 tomates perita sin piel y sin semillas cortados en cubos
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1 cucharada romero picado fino
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2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
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2 cuchardas aceto balsámico
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120 gr Queso Cremoso cortado en finas lonjas
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4 rebanadas pan de campo cortadas gruesas
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Sal y pimienta
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 200ºC. Colocar las rebanadas de pan de campo en una placa para horno. Cocinar por 5 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Sacar del horno.
2. Batir el aceite y el aceto. Rociar el pan con esta mezcla.
3. Colocar una cucharada del tomate picado sobre la tostada. Cubrir con tres fetas de queso cremoso.
4. Espolvorear con la albahaca y romero picado, sal y pimienta. Se puede rociar con aceite de oliva.
5. Hacer lo mismo con el resto d las tostadas.
6. Volver al horno por 4-6 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Servir caliente.