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Ilolay-productos

Recetas

OFRECEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE PRODUCTOS DE INIGUALABLE SABOR, SINÓNIMOS DE EXCELENCIA.

Croquetas de brócoli y queso

Tipo de plato Dificultad
Acompañamiento Media
Ingredientes:
200 gr. de brocoli
1 cebolla morada
100 gr. queso untable cuatro quesos ilolay
100 gr. queso en hebras mix cheddar y parmesano
2 cdas de harina
1 cdita. de nuez moscada
2 huevos batidos
2 tazas de panko
Preparación:
1-Saltear la cebolla en una sarten con aceite de oliva y agregar el brocoli picado
2-Pasar a un bowl de vidrio y agregar el queso untable, el mix de quesos y la harina
3-Sal pimentar y agregar una cucharadita de nuez moscada
4-Armar pelotitas y dejar enfriar 1 hora en el freezer
5-Pasar las pelotitas por huevo batido y luego por panko
6-Colocar las croquetes en una placa para horno con aceite
7-Hornear a 180 grados por 15 minutos