En este sitio utilizamos cookies propias y de terceros
cerrar
Ilolay-productos

Recetas

OFRECEMOS UNA AMPLIA VARIEDAD DE PRODUCTOS DE INIGUALABLE SABOR, SINÓNIMOS DE EXCELENCIA.

Mini Tortillas de Papa con Untable Ilolay a las Finas Hierbas

Tipo de plato Dificultad
Entrada Media
Ingredientes:
3 papas medianas cortadas en bastoncitos finos
1 cebolla grande cortadas en rodajas finas
2 huevos
1 cdas. de Untable a las Finas Hierbas
Aceite c/n
Preparación:
En una sartén grande, calentar el aceite y cocinar las papas (sin llegar a dorar). Reservar.
En la misma sartén, cocinar la cebolla. Unir con las papas.
En un recipiente, batir con batidor de alambre los huevos con el Untable a las Finas Hierbas hasta que se integre. Unir con la primera preparación.
En la sartén a fuego medio/bajo, colocar porciones de la preparación (puede usar un molde) para formar 3 mini tortillas, y cocinar tapado hasta que la superficie este cocida y la base dorada. Dar vuelta con ayuda de una espátula hasta que se dore abajo. Retirar y espolvorear con perejil picado.
Perfectas para acompañar carnes o como entrada, fría o caliente.