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Budín Inglés relleno de Dulce de Leche

Tipo de plato Dificultad
Postre Media
Ingredientes:
Masa:
Harina 200gs
Manteca 200gs
Huevos 3 u
Azúcar 150gs
Dulce de leche c/n

Preparación:
Integrar en un bowl con batidor de mano la manteca pomada junto con el azúcar, luego los huevos de a uno y por ultimo la harina tamizada con pizca de sal. Verter la mitad de la preparación en una budinera enmantecada, incorporar en el medio una tira de dulce de leche y sobre este la otra mitad de la masa. Hornear en horno precalentado a 180 grados por 20 minutos. Retirar y dejar enfriar sobre rejilla.